by Bernie Glassman (Author), Rick Fields (Author), Translator: Jorge Koho Mello

Instruções ao Cozinheiro pode ser usado igualmente como um manual para negócios ou para a prática espiritual, um guia para a culinária ou para a vida. Bernie Glassman, um dos mais provocadores professores budistas do nosso tempo, baseia-se nos ensinamentos do Mestre Dogen, o fundador da tradição japonesa Soto Zen no século XIII, para relatar suas próprias experiências como abade, ativista social e empresário. Este livro, escrito com Rick Fields, descreve a visão de Glassman e seu trabalho, particularmente com a Fundação Greyston, uma rede de empreendimentos sem fins lucrativos — incluindo a famosa Padaria Greyston — que se estabeleceu em uma região pobre de Nova Iorque. Oferecendo preceitos como “Use o que você tem” e “Reconheça suas falhas como seus melhores ingredientes”, Bernie aplicou de forma profunda e radical os princípios da espiritualidade tanto na transformação social como nos negócios.

Em 1996, ele recebeu o prêmio de Empreendedor Social do Ano, e esta experiência ímpar é estudada até hoje na Universidade de Business de Harvard.